Plov: Het familiegeheim van Oezbekistan
Plov is het symbool van de Oezbeekse keuken en is een traditioneel rijstgerecht met vlees, wortelen, ui en diverse kruiden. Traditionele Plov wordt bereid door de mannen in de familie en wordt van generatie op generatie overgedragen. Iedere familie heeft hierdoor zijn eigen unieke recept. Je kan dit heerlijke gerecht proeven tijdens onze reizen door Oezbekistan.
